Frz. Baguettebrötchen

Weizenmehl(WEIZENMEHL, GLUTEN AUS WEIZEN, MALZMEHL AUS WEIZEN), Trinkwasser, Backmittel(Glukose, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Säureregulator(Calciumphosphate, Natriumphosphate), Stabilisator(Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose), Emulgator(Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, LECITHINE AUS SOJA), Malzextrakt(GERSTENMALZ, Wasser), Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure)), jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe