Urweizenbrötchen

Zutaten

Backmittel (URWEIZEN TRITICUM TURGIDUM FORMA SANUS, GEMAHLEN, Fermentvorteig (URWEIZEN TRITICUM TURGIDUM FORMA SANUS, GEMAHLEN, Hefe, Speisesalz)), Trinkwasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne geschält, Leinsamen, Hefe, Backmittel (URWEIZEN GEMAHLEN, Glukose, Pflanzenöl aus Raps), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Trennmittel (Stabilisator (Natriumcarbonate))), Pflanzenöl raffiniert aus Raps

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Glutenhaltige Getreide (Urweizenmehl (Triticum turgidum forma sanus), Urweizenmehl)

Brennwert	pro 100g
Kilojoule (kJ)	1172
Kilokalorien (kcal)	279

Nährwert	pro 100g
Fett, davon	9.4
– gesättigte Fettsäuren	1.1
Kohlenhydrate, davon	36
– Zucker	1.1
Eiweiss	11
Salz	1.3